Olá a todos, hoje trago-vos uma receita deliciosa que retirei do site cookidoo.
Super rápida de fazer com a ajuda da nossa amiga bimby.
Para isto vamos precisar de:
3 ovos;
250g de leite condensado;
220g de manteiga;
100g de açúcar;
150g de farinha;
1 colher de chá de fermento em pó.
200g de ananás em pedaços (opcional, eu não usei porque não tinha cá em casa).
Preparação:
Começamos por pré-aquecer o forno a 180ºC e untar uma forma com margarina e polvilhada com farinha. Eu sei uma forma de silicone por isso não precisei de untar.
Depois vamos colocar no copo os ovos, o leite condensado, a manteiga e o açúcar e batemos durante 3min a 50ºC na velocidade 3.
Quando terminar colocamos a farinha e o fermento e envolvemos durante 6seg na velocidade 3.
Quem quiser colocar os pedaços do ananás agora é a altura e envolvem com a espátula.
Por fim deitamos a massa na forma e levamos ao forno durante 55 min a 180ºC.
Retiramos do forno e deixamos arrefecer antes de desenformar.
Espero que gostem, para verem esta e outras receitas, vão ao site cookidoo, onde podem ver uma série de receitas deliciosas para fazerem na vossa bimby.
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