Sopa de frango e noodles

Como eu gosto muito de comida chinesa e massas, resolvi experimentar fazer daquelas sopas chinesas de pacotes que se costumam a ver a venda nos supermercados, e por não serem tão saudáveis, eu resolvi fazer a minha.

Para fazerem esta sopinha vão precisar de
1,5l de água;
2 mãos cheias de ervilhas;
1 mãos cheias de cenoura ralada;
1 cubo de caldo de galinha ou vegetais;
2 colheres de sopa de cogumelos;
2 colheres de sopa de milho;
4 salsichas em rodelas;
2 ramos de salsa ou coentros;
1 peito de frango aos quadradinhos ( o meu frango já estava temperado, mas vocês podem colocar o frango com ou sem tempero);
1/4 de cebola cortada em pedacinhos;
Meia embalagem de noodles (mostro a foto em baixo).

Começam por colocar a água na panela a ferver com o caldo, eu usei galinha porque não tinha de vegetais, a salsa ou coentros e a cebola.
Depois juntam as ervilhas e o frango, que é o que demora mais tempo a cozer.
Quando já estiverem quase cozidas coloca-se a cenoura os cogumelos e o milho, para cozer um pouquinho também, depois de uns 5 min mais ou menos juntam as salsicha e deixam mais 5 min a ferver.
 Por fim juntam os noodles e apagam de imediato o lume, tapam a panela e deixam por 4 min como diz na embalagem, depois é só mexer a massa com um garfo para se soltar e é só servir.
Espero que gostem desta sopa super fácil e super simples :)
*Na minha sopa não coloquei o milho porque não tinha em casa, mas podem usar porque fica muito bom. Para quem gosta pode também colocar pimento vermelho cortado em pedacinhos pequeninos. Se quiserem fazer esta versão mas com picante podem esmagar piripiris pequeninos lá para dentro ou cortar meia malagueta vermelha em pedacinhos e juntar.

Foram estes os noodles que usei, são noodles com ovo, não tem sabor nenhum e são da marca globo. Podem encontrá-los em qualquer supermercado. Estas embalagens vem com uma espécie de placas de massa, eu só usei uma delas (não me recordo se tem 2 ou 3 placas). Esta marca tem mais variedades de noodles já com sabores de vegetais ou de carne, se não encontrarem só com ovo podem usar com vegetais que penso que vai ficar bom na mesma.